茄夹的家常做法,茄夹的家常做法大全

今天给各位分享青口的青口家常做法的知识  ,其中也会对青口的家大全家常做法大全进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的法青问题 ,别忘了关注本站,家常现在开始吧 !做法

本文目录

  1. 青口做法
  2. 青口贝的青口做法
  3. 青口蚬做法

青口做法

主料:南瓜6两(约240克) ,洋葱、家大全西芹3/2两(约60克),法青青口贝9/2两(约180克),家常清鸡汤5/2杯,做法鲜忌廉4汤匙,青口盐 、家大全胡椒粉 、法青酒各少许。家常

做法 :1、做法南瓜去皮、籽 ,切片 ,洋葱去皮切丝,西芹切虚 ,各物洗净;青口除去壳边水草。

2、青口放在加了食盐 、胡椒粉及白酒之沸水中煮2分钟,取出贝肉,切成小粒备用,留汤汁。

3 、将洋葱及西芹以少许牛油炒香,加入南瓜 ,上盖 ,文火煮10分钟 ,加入清鸡汤及煮青口的汤汁  ,再用文火煮15分钟 ,不断搅拌 。

4、将汤汁放搅拌机内打成蓉汤,放回锅内煮沸,加回青口肉 、盐及胡椒粉,拌入鲜忌廉即可。

青口贝的做法

所需食材

青口贝10只

蒸鱼豉油适量

盐适量

生姜适量

小葱适量

料酒适量

做法共10个步骤

清蒸青口贝1.

原料备用。

清蒸青口贝2.

生姜切丝,葱切小段 。

清蒸青口贝3.

取少量葱  、姜铺入盘底。

清蒸青口贝4.

青口贝解冻 、洗净。

清蒸青口贝5.

摆入盘内 。

清蒸青口贝6.

盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁 。

清蒸青口贝7.

淋入料汁 。

清蒸青口贝8.

撒上葱 、姜丝。

清蒸青口贝9.

锅开后入锅蒸。

清蒸青口贝10.

十分钟左右,青口贝熟即可出锅 。

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青口蚬做法

食材 :青口贝适量、料酒适量  、葱适量、生姜适量、盐适量、蒸鱼豉油适量 。

步骤  :

1 、原料备用 。

2 、生姜切丝,葱切小段 。

3、取少量葱姜铺入盘底 。

4  、青口解冻  、洗净。

5、摆入盘内 。

6、盐 、料酒、蒸鱼豉油调成的汁 。

7 、淋上调成的汁。

8、撒上葱姜丝 。

9、锅开后入锅蒸。

10、十分钟左右,青贝熟即可出锅 。

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